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火锅桌面材质选择：目前市场上火锅台面的材质品种繁多，大致分为:这些名目繁多的材质价格差别比较大，即使采用同种材质，价格也会由于品牌、质量的不同有所区别。大理石火锅桌面、人造石火锅桌面、防火板火锅桌面、三聚氰胺板火锅桌面、钢化玻璃火锅桌面、以及陶瓷火锅桌面等。我们建议尽量使用陶瓷火锅桌面，这种材质刚被火锅桌生产厂家采用，由于符合了火锅店的特殊要求而受到了广泛认可。
火锅桌框架的材质选择：火锅桌框架结构对于桌子的稳定性起到了至关重要的作用，目前，一般会采用板式框架、实木框架、钢木框架3种。不同的框架火锅桌价格也会不同。
面板材质的选择：火锅桌面板材质分为:防火板面板、三聚氰胺板面板、实木面板、密度板贴实木皮面板。其中，防火板火锅桌价格和实木火锅桌的价格最高。有些厂家会把密度板表面贴实木皮当做实木火锅桌卖，买家在购买时也要多加留意。
餐桌的选择对于材质是非常重要的，然而最重要的却是木材的处理，在木材上采用专业的二次烘干技术，这样极大的增强了木材的稳定性，普通风干的木材遇到干燥天气，极易产生干裂，导致木材变形。
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